Das Einmischen von Pulvern in Flüssigkeiten ist ein gängiger Schritt bei der Herstellung verschiedener Produkte wie Farbe, Tinte, Shampoo, Getränken oder Poliermitteln. Die einzelnen Partikel werden durch Anziehungskräfte verschiedener physikalischer und chemischer Natur zusammengehalten, darunter Van-der-Waals-Kräfte und die Oberflächenspannung von Flüssigkeiten. Dieser Effekt ist bei Flüssigkeiten mit höherer Viskosität, wie Polymeren oder Harzen, stärker ausgeprägt. Die Anziehungskräfte müssen überwunden werden, um die Partikel zu entklumpeln und in flüssigen Medien zu dispergieren.

Ultraschallkavitation in Flüssigkeiten erzeugt Hochgeschwindigkeits-Flüssigkeitsstrahlen mit bis zu 1000 km/h. Diese Strahlen pressen die Flüssigkeit unter hohem Druck zwischen die Partikel und trennen sie voneinander. Kleinere Partikel werden durch die Flüssigkeitsstrahlen beschleunigt und kollidieren mit hoher Geschwindigkeit. Dies macht Ultraschall zu einem effektiven Mittel zum Dispergieren und Desagglomerieren, aber auch zum Mahlen und Feinmahlen von Partikeln im Mikron- und Submikrometerbereich.