Die Funktion des Homogenisators besteht darin, Dinge mit unterschiedlichen Texturen durch sein Hochgeschwindigkeits-Schermesser gleichmäßig zu mischen, damit sich die Rohstoffe besser miteinander vermischen, einen guten Emulgierungszustand erreichen und die Rolle der Blaseneliminierung übernehmen können.

Je größer die Leistung des Homogenisators, desto höher die Geschwindigkeit und desto höher die Effizienz bei der Produktion.Je länger die Hauptsäule des Homogenisators ist, desto größer ist die Homogenisierkapazität.

Das Prinzip des im Labor üblicherweise verwendeten Homogenisators: Mischen Sie die Versuchsprobe gleichmäßig mit der Lösung oder dem Lösungsmittel, um die für das Experiment erforderliche Standardlösung zu erhalten.Der Homogenisator lässt sich entsprechend seiner Arbeitsweise in die folgenden drei Kategorien einteilen:

Ultraschallhomogenisator

Prinzip: Das Prinzip, Schallwellen und Ultraschallwellen zu verwenden, um sich beim Auftreffen auf Objekte abwechselnd schnell zu komprimieren und auszudehnen.Wenn sich das Material unter der Einwirkung von Ultraschallwellen im halben Expansionszyklus befindet, dehnt sich die Materialflüssigkeit in Form von Blasen unter Spannung aus;Während des halben Kompressionszyklus schrumpfen die Blasen.Wenn sich der Druck stark ändert und der Druck niedriger als der niedrige Druck ist, kollabieren die komprimierten Blasen schnell und es entsteht „Kavitation“ in der Flüssigkeit.Dieses Phänomen verschwindet mit der Druckänderung und dem Ungleichgewicht des Außendrucks.In dem Moment, in dem die „Kavitation“ verschwindet, steigen der Druck und die Temperatur um die Flüssigkeit herum stark an und spielen eine sehr komplexe und leistungsstarke mechanische Rührrolle, um den Zweck der Homogenisierung zu erreichen.

Anwendungsbereich: verschiedene Gewebezerkleinerung und Zelllyse, Extraktion von Organellen, Nukleinsäuren, Proteinen sowie Emulgierung und Homogenisierung anderer Industrieproben.

Vorteile: Es ist bequem zu verwenden und kann durch den Austausch verschiedener Sonden unterschiedliche Probenmengen verarbeiten.Guter Emulgierungs- und Homogenisierungseffekt, geeignet für den Einzelprobenbetrieb.

Nachteile: Es können nicht mehrere Proben gleichzeitig verarbeitet werden.Verschiedene Proben müssen ausgetauscht oder gereinigt werden, was die Gefahr einer Kreuzkontamination zwischen Proben erhöht.Es hat einen gewissen Einfluss auf biologische Proben mit besonderen Anforderungen.

Sonden-Rotationsklingen-Homogenisator

Prinzip: Dieser Typ dient zum Trennen, Mischen, Zerkleinern und Homogenisieren durch Rotation des Mahlstößels im Homogenisator.Es eignet sich zur Bearbeitung von Proben mit hoher Zähigkeit.

Anwendungsbereich: Es kann zum Dispergieren von tierischem/pflanzlichem Gewebe, zum Extrahieren von Nukleinsäure, Protein usw. mit Lysat sowie zur Verwendung in industriellen Suspensionen/Emulsionen zur Harz- und Pigmentherstellung usw. verwendet werden.

Vorteile: niedrige Drehzahl, großes Drehmoment, keine Geräusche usw. Es ist einfach zu bedienen.Durch den Austausch verschiedener Sonden können unterschiedliche Probenmengen verarbeitet werden.Es ist einfach zu bedienen und besser für den Einzelprobenbetrieb geeignet.

Nachteile: Es können nicht mehrere Proben gleichzeitig verarbeitet werden.Verschiedene Proben müssen ausgetauscht oder gereinigt werden, was die Gefahr einer Kreuzkontamination zwischen Proben erhöht;Für die Behandlung von dickwandigen Proben wie Bakterien, Hefen und anderen Pilzen sind solche Homogenisatoren nicht geeignet.

Schlaghomogenisator (auch Klopfhomogenisator und Mahlperlenhomogenisator genannt)

Prinzip: Durch das Schlagbrett weiter auf den Beutel hämmern.Der erzeugte Druck kann die Materialien im Beutel zerbrechen und vermischen.Der Mahlperlenhomogenisator dient zum Mahlen und Homogenisieren der Probe, indem die Probe und die entsprechenden Perlen in das Reagenzglas gegeben, mit hoher Geschwindigkeit in drei Dimensionen rotiert und vibriert werden und die Probe durch das Hochgeschwindigkeitsklopfen der Mahlperle zerkleinert wird.

Anwendungsbereich: Es wird häufig zum Aufbrechen von tierischem und pflanzlichem Gewebe, Algen, Bakterien, Hefen, Pilzen oder Schimmelpilzen sowie verschiedenen Sporophyten und zur Extraktion von DNA/RNA und Proteinen verwendet.

Vorteile: Es kann hartnäckige Proben wie Knochen, Sporen, Erde usw. effizient verarbeiten. Jeder Homogenisatorbecher ist mit einem Homogenisatormesser ausgestattet, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dies ist einfach und effizient zu bedienen und erleichtert den Umgang mit empfindlichen Proben.

Nachteile: Es ist nicht in der Lage, großvolumige Proben zu verarbeiten.Die Verarbeitungskapazität einer einzelnen Probe beträgt im Allgemeinen weniger als 1,5 ml und muss zusammen mit dem entsprechenden homogenen Beutel verwendet werden, sodass der Aufwand an Verbrauchsmaterialien und Geräten hoch ist.